Znaleziony temat: a recipe for chili con carne

Przepis na chili con carne

Składniki:

– 500g mielonej wołowiny
– 1 duża cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 papryka czerwona
– 1 puszka czerwonej fasoli
– 1 puszka krojonych pomidorów
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 1 łyżeczka chilli
– 1 łyżeczka ostrej papryki
– 1 łyżeczka kuminu
– sól, pieprz do smaku
– oliwa do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula będzie miękka.
2. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż będzie dobrze zrumieniona.
3. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kilka minut.
4. Dodaj chilli, ostrą paprykę, kumin, sól i pieprz. Wymieszaj.
5. Dodaj krojone pomidory, koncentrat pomidorowy oraz odcedzoną fasolę. Całość gotuj na małym ogniu przez około 30 minut.
6. Sprawdź i dopraw do smaku.
7. Podawaj gorące, najlepiej z ryżem lub nachosami.

Porady:

– Jeśli lubisz bardziej pikantne potrawy, dodaj więcej chilli i ostrej papryki.
– Możesz również dodać pokrojoną papryczkę jalapeno dla dodatkowego ognia.
– Chili con carne świetnie smakuje również z dodatkiem śmietany lub startego sera.

Podsumowanie:

Chili con carne to klasyczne danie kuchni meksykańskiej, które zyskało popularność na całym świecie. Proste w przygotowaniu, aromatyczne i pełne smaku, idealnie sprawdzi się jako danie na obiad czy kolację. Świetnie komponuje się z ryżem, tortillami lub nachosami. Spróbuj przygotować to danie samodzielnie i delektuj się jego wyjątkowym smakiem!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: a recipe for chili con carne