Znaleziony temat: bowl of chili
Przepis na pyszne chili con carne
Składniki:
- 500g mielonej wołowiny
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
- 1 łyżeczka mielonego kuminu
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- sól, pieprz do smaku
- oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
- Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż posiekaną cebulę oraz czosnek.
- Dodaj mielone mięso i smaż, aż będzie dobrze przesmażone.
- Dodaj pokrojone papryki i smaż przez kilka minut.
- Wlej do garnka pomidory krojone i dodaj przyprawy: paprykę w proszku, kumin, kolendrę, sól i pieprz.
- Dodaj odcedzoną czerwoną fasolę i dusz wszystko razem przez około 20 minut.
- Sprawdź i dopraw do smaku.
- Podawaj gorące z ulubionymi dodatkami, np. ryżem, kawałkami avocado, kwaśną śmietaną i posiekaną natką pietruszki.
Chili con carne – idealne danie na chłodne wieczory
Chili con carne to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni meksykańskiej. Jest to gęsty gulasz z mielonego mięsa, warzyw i fasoli, doskonale rozgrzewający w chłodne dni. Można go podawać samodzielnie lub jako dodatek do ryżu lub nachos. To danie jest również świetnym pomysłem na przyjęcia i spotkania ze znajomymi.
Przygotowanie chili con carne jest proste i szybkie, a efekt końcowy zawsze zachwyca. Możesz dostosować ilość przypraw do swoich preferencji smakowych – jeśli lubisz ostre potrawy, dodaj więcej papryki w proszku, natomiast jeśli wolisz łagodniejszy smak, zmniejsz ilość ostrej papryki. Dodatkowo, możesz eksperymentować z dodatkami – awokado, kwaśna śmietana czy starty ser to tylko kilka propozycji.
Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu na pyszne chili con carne i podzielenia się swoją opinią z innymi. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: bowl of chili