Jak pokazują statystyki, Polacy stają się coraz bardziej aktywnym narodem, a ilość powstających co roku nad Wisłą średnich firm napawa optymizmem. Drinkiem z najbardziej łatwych projektów jest mała albo średnia gastronomia, tu z zmian ogromną sławą napawają się pizzerie.

Da Grasso Trzcińsko-Zdrój Pizza

Gdy początkujący właściciel lokalu gastronomicznego przebrnie przez całe wymagane formalności czy kontrole, wypełni tysiąc efektów i oświadczeń, a ponadto otrzyma stosowne zgody, przychodzi godzina na wyposażenie lokalu.

Piec do pizzy – serce każdej pizzerii

Są różne rodzaje pieców do pizzy, należy to porównać ze sobą ich parametry w szczegółach, aby wybrać ten prawdziwy. Zwykle w pizzeriach kojarzone są piece do pizzy elektryczne, a czasem – choć toż normalny pomysł raczej do pizzerii dużych, dysponujących stosownym kapitałem – piece opalane drewnem.

Piec elektryczny do pizzy to koszt, który niejednokrotnie jest bliższy finansowym możliwościom początkującego przedsiębiorcy. Piece mogą mieć inne wymiary, a jeszcze zróżnicowaną ilość komór, zezwalających na pieczenie kilku pizz jednocześnie. Istnieją tez piece przelotowe, które pozwalają na szybkie wypiekanie wielu pizz, ale również zapiekanek, czy podobnych dań w charakteru fast food.

Zobacz również pierwsza pożyczka

Bardzo popularny piec do pizzy tego stylu – model 3550TB10, wydobywa się w możliwości niemieckiej firmy BARTSCHER. Co i się tyczy pieców mniejszych rozmiarów, interesujące pokażą się tu oferty dwóch polskich producentów: firmy Stalgast, której modele z serii X-line, E-line i F-line, rosną w ogromnej gamie rozmiarów, jak i firmy Hendi, oferującej wysoką jakość w zestawieniu z ciekawym wzornictwem.

Piece do pizzy w bezpośredniej ofercie posiada firma

Co oprócz pieca do pizzy?

Kiedy już lokal zostanie wyposażony w swój najważniejszy punkt, do spełnienia pozostaje jeszcze wiele przedmiotów, bez jakich nie może obejść się żadna pizzeria czy jakikolwiek inny lokal gastronomiczny. Wskazane będą lodówki na przechowywanie składników, a jeszcze odporne na wycieranie i łatwe do dezynfekcji blaty do tworzenia wypieku. Do wykonania niektórych składników konieczna będzie zarówno odpowiednia kuchenka.

Zobacz wiadomości Kołobrzeg

Pomocna że się okazać dodatkowo specjalna podstawa do pieca (którą znaleźć bogata w możliwości Stalgast). Przepisy BHP wymagają, żeby lokal był urządzony osobne zlewy do zmywania dla naczyń do konsumpcji oraz garnków, a ponadto w wyparzarkę do naczyń. Listę taką silna by tworzyć w nieskończoność, a dodatkowo naturalnie nie odnalazłyśmy się na niej także wszystkie rzeczy absolutnie niezbędne. W gastronomii doświadczenie przychodzi jednak dużo szybko, toteż właściciel pizzerii sam przekona się, czego dodatkowo chce jego nazwa. Zamów pracowników z Ukrainy przez agencja pracy tymczasowej pracownicy z Ukrainy