Znaleziony temat: recept od chili
Przepis na chili – jak przygotować pyszne danie z ostrym akcentem
Składniki
Przed przystąpieniem do gotowania warto przygotować wszystkie składniki. Potrzebujemy:
- 500g mielonego mięsa wołowego
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki ostrej papryki
- 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
- sól, pieprz do smaku
- opcjonalnie: śmietana, starty ser, chipsy tortilla
Sposób przygotowania
- Na rozgrzaną patelnię wrzucamy mięso i podsmażamy aż będzie rumiane.
- Dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, smażymy aż będą miękkie.
- Papryki kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa, smażymy przez kilka minut.
- Do mięsa dodajemy pomidory, fasolę i kukurydzę, mieszamy.
- Dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawy i dusimy na małym ogniu przez około 30 minut.
- Serwujemy chili posypane startym serem, z dodatkiem śmietany i chipsów tortilla.
Podsumowanie
Chili to danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Ostra papryka dodaje mu charakteru, a dodatki jak śmietana czy ser sprawiają, że danie staje się bardziej sycące i aromatyczne. Koniecznie wypróbuj ten przepis i delektuj się pysznym, domowym chili z rodziną i przyjaciółmi!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: recept od chili